NSL har siden det ble stiftet gitt ut kanoniserte tekster innen poesi, prosa og dramatikk. Antall utgivelser var i 70- og 80-årene 6-7 stykker pr. tiår, og økte i 90-årene til 13.

Av en forfatters samlede verker kan nevnes Ingard Hauges Welhaven-utgave og Harald Norengs Tullin-utgave. Ellers har NSL utgitt artikkelsamlinger, historiske skrifter og enkelte verk fra dansketiden, som Petter Dass’ evangeliesanger og Hamarkrøniken. NSL har også gitt ut brevsamlinger av Alexander Kielland, Sigbjørn Obstfelder, Amalie Skram, Magdalene Thoresen og Sophus Bugge. Jonas Lies brev kom i 2009. Andre utgivelser er erindringsbøker av for eksempel Absalon Pederssøn Beyer og Ludvig Daae.

NSL påbegynte i 2002 en klassikerserie og vil på denne måten tilby lesere gode, tekstkritiske utgaver av sentrale verk innen norsk diktning. I 2007 ble Bjørnstjerne Bjørnsons Synnøve Solbakken og Sigrid Undsets Fru Marta Oulie utgitt.

[Andersson, Jonas] 1972. AM 370 fol. Jonas Andersson frå Skånevik om fornminne i Bergen Bispedøme 1626. Ved Asgaut Steinnes. Faksimile-utgåve. Utgitt med støtte fra Norges almenvitenskapelige forskningsråd. Dreyer, Oslo.

[Bergsbók] 1965. Eit gammalt utdrag or Bergsbok. Forteljingar frå dei store kongesogene om Olav Tryggveson og Olav den heilage. Ved Asgaut Steinnes. Utgitt med støtte fra Norges almenvitenskapelige forskningsråd. Universitetsforlaget, Oslo.

[Beyer] 1963. Absalon Pederssøn. Dagbok og Oration om Mester Geble. Ved Ragnvald Iversen, Oluf Kolsrud og Kristen Valkner. Tilsyn: Trygve Knudsen. 2 bind i 1. Utgitt med støtte fra Norges almenvitenskapelige forskningsråd. Universitetsforlaget, Oslo.

• 1. Absalon Pederssøns dagbok. 1552-1572. Ved Ragnvald Iversen.
• 2. Oration om M: Geble. Utgitt på grunnlag av Edv. Edvartzens "Bergens Beskrivelse". Ved Oluf Kolsrud og Kristen Valkner.

[Beyer] 1970.. Absalon Pederssøn. Dagbok og Oration om Mester Geble. Kommentarbind. Ved Halkild Nilsen. Tilsyn: Trygve Knudsen og Kristen Valkner. Utgitt med støtte fra Norges almenvitenskapelige forskningsråd. Universitetsforlaget, Oslo.

Bjørnson, Bjørnstjerne 1970-74. Brevveksling med danske 1854-1874. Ved Øyvind Anker, Francis Bull og Torben Nielsen. Tilsyn: Richard Paulli. 3 bind. Utgitt med støtte fra Carlsen-Langes Legatstiftelse, Letterstedtska föreningen, Nansenfondet, Norges almenvitenskapelige forskningsråd og Norsk Kulturfond. Gyldendalske Boghandel og Gyldendal, København/Oslo.

• 1. 1854-63. 1970.
• 2. 1864-69. 1972.
• 3. 1870-74. 1974.

Bjørnson, Bjørnstjerne 2007. Synnøve Solbakken. Ved Sigurd Aa. Aarnes. Tilsyn: Steinar Gimnes. Inngår i NSLs klassikerserie. Utgitt med støtte fra Det historisk-filosofiske fakultet, Universitetet i Bergen og Norsk kulturråd. Aschehoug, Oslo.

[Bugge, Sophus 1995]. Sophus Bugges brev. Årsmøteforedrag i NSL ved Kristoffer Kruken. Oslo.

Bugge, Sophus 2004. Sophus Bugges brev. Ved Kristoffer Kruken. Tilsyn: Finn Hødnebø. 3 bind. Utgitt med støtte fra Institusjonen Fritt Ord, Anders Jahres humanitære stiftelse, Norges almenvitenskapelige forskningsråd, Nordisk kulturfond, Letterstedska foreningen, C. Wedel-Jarlsbergs fond, Universitetet i Oslo og Nansenfondet ved Det Norske Vedenskaps-Akademi. Alvheim & Eide akademisk forlag, Oslo.

• 1. 1855-80.
• 2. 1881-96.
• 3. 1897-1907.

[Bull, Francis] 1998. Bibliografi over Francis Bulls skrifter. Ved Jorunn Gule. Tilsyn: Anne Grete Holm-Olsen. Utgitt med støtte fra Institusjonen Fritt Ord. Universitetsbiblioteket i Tromsø (serie Ravnetrykk), Tromsø.

Brun, Johan Nordahl 2002. Einer Tambeskielver. Ved Ellen Nessheim Wiger. Tilsyn: Vigdis Ystad og Jon Gunnar Jørgensen. Første bok i NSLs klassikerserie. Utgitt med støtte fra Norsk kulturråd og Institusjonen Fritt Ord. Aschehoug forlag, Oslo.

[Bygdemålsdiktning] 1989. Norsk bygdemålsdiktning før ca. 1814. Ved Kjell Venås. Utgitt med støtte av Norges almenvitenskapelige forkningsråd og Halldor O. Opedals fond for norsk målreising og norsk måldyrking. Det Norske Samlaget, Oslo.

[Dansketida] 1990. Den fyrste morgonblånen. Tekster på norsk frå dansketida. Ved Kjell Venås. Utgitt med støtte fra Norges almenvitenskapelige forskningsråd og Halldor O. Opedals fond for norsk målreising og måldyrking. Novus forlag, Oslo.

Dass, Petter 1960. Alle Evangelia Sangviis forfattet under sine føjelige Toner. Ved Didirk Arup Seip. Tilsyn: Solveig Tunold. Utgitt med støtte av Norges almenvitenskapelige forskningsråd. Aschehoug, Oslo.

Dunker, Bernard 1960. Breve til A. F. Krieger. Ved Øyvind Anker. Tilsyn: Solveig Tunold. Utgitt med støtte av Norges almenvitenskapelige forskningsråd. J. W Cappelen forlag, Oslo.

Daae, Ludvig 2003. Professor, Dr. Ludvig Daaes erindringer og opptegnelser om sin samtid. Ved Nic Knudtzon. Tilsyn: Knut Sprauten. Utgitt med støtte av Det norske videnskabs-akademi, Norges almenvidenskabelige forskningsfond, Institusjonen Fritt Ord og Anders Jahres humanitære stiftelse. Novus forlag, Oslo.

Elster, Kristian 1981. Fra det moderne gjennombrudds tid. Litteraturkritikk og artikler 1868-1880 i utvalg. Ved Willy Dahl. Tilsyn: Edvard Beyer. Utgitt med støtte fra Norges almenvitenskapelige forskningsråd. J. W. Eides Forlag, Bergen.

Engelbretsdatter, Dorothe 1955-56. Samlede skrifter. 2 bind. Ved Kristen Valkner. Utgitt med støtte fra Norges almenvitenskapelige forskningsråd. Aschehoug, Oslo.

• 1. Siælens Sang-Offer. 1955.
• 2. Taare-Offer. Siste Sanger. Viser og Rimbrev. 1956.

Engelbretsdatter, Dorothe 1999. Samlede skrifter. Opptrykk av Kristen Valkners tobindsutgave fra 1955/-56. Ved Laila Akslen og Inger Vederhus. Tilsyn: Jon Haarberg. Aschehoug, Oslo.

Fasting, Claus 1963-79. Samlede skrifter. Ved Sverre Flugsrud. Tilsyn: Paulus Svendsen. 3 bind. Utgitt med støtte fra Norges almenvitenskapelige forskningsråd. Alvheim og Eide Akademisk forlag, Oslo.

• 1. 1963.
• 2. 1968.
• 3. 1979.

[Hamarkrøniken] 1986. Hamarkrøniken. Ved Egil Pettersen. Tilsyn: Ludvig Holm-Olsen. Utgitt med støtte fra Norges almenvitenskapelige forskningsråd og Rådet for humanistisk forskning i NAVF. Alvheim og Eide Akademisk forlag, Oslo.

[Heimskringla] 1994. Heimskringla. Håndskrifter og utgaver. Årsmøteforedrag i NSL ved Finn Hødnebø. Oslo.

[Ibsen, Henrik] 1997. Planer for en ny historisk-kritisk utgave av Henrik Ibsens skrifter. Årsmøteforedrag i NSL ved Vigdis Ystad. Oslo.

Kielland, Alexander L. 1978-81. Brev 1869-1906. Ved Johs. Lunde. Tilsyn: Øyvind Anker og Solveig Tunold. 4 bind. Utgitt med støtte fra Norges almenvitenskapelige forskningsråd. Gyldendal, Oslo.

• 1. 1869-83. 1978.
• 2. 1884-89. 1978.
• 3. 1890-99. 1980.
• 4. 1900-1906. 1981.

Lie, Jonas 1983. Udmeldt af Klubben. Ved Hans Midbøe. Utgitt med støtte fra Norsk kulturfond. Gyldendal. Oslo.

Lie, Jonas Lie 2009. Brev. Ved Anne Grete Holm-Olsen. Tilsyn: Torben Nielsen (Danmark) og Hans H. Skei (Norge). Utgitt med støtte fra Anders Jahres Humanitære Stiftelse, Norsk kulturråd og Institusjonen Fritt Ord. Novus forlag, Oslo.

Løkke, Jacob 2009. Modersmaalets Formlære i udførlig Fremstilling. Ved Svein Lie. Tilsyn: Ernst Håkon Jahr. Utgitt med støtte fra Institusjonen Fritt Ord. Novus forlag, Oslo.

[Mesteren] 1958. Mesteren fra Møre. Viser og sanger fra den kristne barokkdiktning i Norge. Ved Kristen Valkner. Tilsyn: Solveig Tunold. Utgitt med støtte fra Norges almenvitenskapelige forskningsråd. Aschehoug, Oslo.

Nielsen, Fredrikke 1998. Minnen från min barndom och mina första ungdomsår. Ved Harald Noreng. Tilsyn: Ingard Hauge. Utgitt med støtte fra Institusjonen Fritt Ord. Novus forlag, Oslo.

Normann, Regine 2005. Krabvaag: Skildringer fra et lidet fiskevær. Ved Liv Helene Willumsen. Tilsyn: Hans H. Skei. Inngår i NSLs klassikerserie. Utgitt med støtte fra Institusjonen Fritt Ord, Stiftelsen Regine Normann. Fra Bø i Vesterålen: Bø Bok & Papirhandel, Rimi Bø, Bø Lavpris AS og Thermo Transit Norge AS. Aschehoug, Oslo.

Obstfelder, Sigbjørn 1966. Brev. Ved Arne Hannevik. Tilsyn: Solveig Tunold. Utgitt med støtte fra Norges almenvitenskapelige forskningsråd. Gyldendal, Oslo.

Schmidt, Frederik 1966-85. Provst Frederik Schmidts Dagbøker.Ved Ole Jacobsen og Johanne Brandt-Nielsen. Tilsyn: Daniel Preisz og H. Topsøe-Jensen. Samarbeid mellom DSL og NSL. 3 bind. Utgitt med støtte fra Norges almenvitenskapelige forskningsråd. Carlsbergfondet, Statens almindelige videnskabsfond og Tipstjenestens overskud. G. E. C. GAD, København.

• 1. 1794-1814. 1966.
• 2. 1817-1819. 1969.
• 3. Kommentar. Efterskrift. Personregister. Under medvirken af Gustav Albeck. 1985.

Scott, Gabriel 2003. De vergeløse. Ved Svein Slettan. Tilsyn: Hans H. Skei. Inngår i NSLs klassikerserie. Utgitt med støtte fra Norsk kulturråd og Institusjonen Fritt Ord. Aschehoug, Oslo.

Skard, Sigmund 1990. Ganges strøymer i Byglandsfjord. Årsmøteforedrag i NSL ved Sigmund Skard. (Nynorsk klassikar-bibliotek). Oslo.

Skram, Amalie og Erik 2002. Elskede Amalie. Brevene mellom Amalie og Erik Skram. Ved Janet Garton. Tilsyn: Torben Nielsen (Danmark) og Ingard Hauge (Norge). 3 bind. Utgitt med støtte fra Norsk kulturfond. Gyldendal.

• 1. Forord. Innledning. 1882-83.
• 2. 1883-88.
• 1. 1889-1902. Slektstavler. Ordliste. Biografier. Registre.

Snorri Sturlason 1962. Den norske krønike. [Oversatt av] Mattis Størssøn. Ved Mikjel Sørlie. Tilsyn Didrik Arup Seip. Utgitt med støtte fra Norges almenvitenskapelige forskningsråd. Universitetsforlaget, Oslo.

[Thoresen, Magdalene] 2002. Magdalene Thoresen og Georg Brandes. En brevveksling (1865-1872) . Ved Jorunn Hareide. Tilsyn: Sigurd Aa. Aarnes. Utgitt med støtte fra Institusjonen Fritt Ord og Letterstedske forening, norske avdeling. Emilia forlag, Oslo.

Thoresen, Magdalene 2009. Brev. Ved Jorunn Hareide. Tilsyn: Sigurd Aa. Aarnes. 3 bind. Utgitt med støtte fra Institusjonen Fritt Ord og Kong Olav V's Fond, København. Emilia forlag, Oslo.

• 1. 1851-1887.
• 2. 1877-1888.
• 3. 1889-1903.

Tullin, Christian Braunmann 1972-1976. Samtlige skrifter. Ved Harald Noreng. Tilsyn: Paulus Svendsen. 3 bind. Utgitt med støtte fra Norges almenvitenskapelige forskningsråd. Gyldendal, Oslo.

• 1. Poetiske skrifter. 1972.
• 2. Prosa. Taler og artikler. 1976.
• 3. Prosa. Artikler, brev og andre aktstykker. 1976.

Undset, Sigrid 2007. Fru Marta Oulie. Ved Gry Berg og Liv Bliksrud. Tilsyn: Tone Modalsli. Inngår i NSLs klassikerserie. Utgitt med støtte fra Institutt for lingvistiske og nordiske studier, Universitetet i Oslo og Institusjonen Fritt Ord. Aschehoug, Oslo.

Welhaven, Johan Sebastian 1990-92. Samlede verker. Ved Ingard Hauge. Tilsyn Øyvind Anker. 5 bind. Utgitt med støtte fra Norges allmennvitenskapelige forskningsråd, Norsk Kulturråd og Institusjonen Fritt Ord. Universitetsforlaget, Oslo.

• 1. Dikt. 1990.
• 2. Dikt. 1990.
• 3. Prosa. 1991.
• 4. Prosa. 1992.
• 5. Brev. 1992.

[Welhaven, Johan Sebastian] 1993. Welhaven som brevskriver. Årsmøteforedrag i NSL ved Ingard Hauge. Oslo.

Wergeland, Henrik 1956-74. Supplementsbind til Samlede skrifter. Ved Leiv Amundsen. Utgitt med støtte fra Norges allmennvitenskapelige forskningsråd. J. W. Cappelens forlag, Oslo.

• Brev til Henrik Wergeland 1827-1845. Med supplement til Wergelands samlede skrifter ved Didrik Arup Seip og Leiv Amundsen. 1956.
• Brevene til Amalie. Med andre supplementer til Wergelands samlede skrifter vesentlig fra Jonas Skougaards samlinger. 1974.

Wergeland, Nicolai 1995. Retfærdig Bedømmelse af Henrik Wergelands Poesie og Karakteer. Ved Dagne Groven Myhren. Tilsyn: Vigdis Ystad. Utgitt med støtte fra Anders Jahres humanitære stiftelse. Gyldendal, Oslo.

Bloch, Thomas 1856. Glossemata Tellemarchica. Fyresdal 1698. Ved Sigurd Kolsrud. Skrifter frå Norsk Målførearkiv 7. Oslo.

Ibsen, Henrik 1978. Henrik Ibsens brev. Kronologisk registrant med Adressatregister m.v. Ved Øyvind Anker. Forord ved John Brandrud. Universitetsbibliotekets skrifter nr. 6., Oslo.

Jochumsen, Mathias 1977. Anmerkninger ofver Jsland og dessen Indbyggere. Innberetninger etter reiser på Island i årene 1729 -31. Ved Oddvar Vasstveit. Universitetsbibliotekets skrifter nr. 5., Oslo.

Lampl, Hans Erich 1977. Nova über Henrik Ibsen und sein Alterswerk. Das Tagebuch der Emilie Bardach. Oslo/Trieste/Zilrich.

Schwach, Conrad Nicolai 1977. Erindringer af mit Liv indtil Ankomsten til Trondhjem : nedskrevne i Aaret 1848. Ved Elise Sinding, Arild Stubhaug og Kaare Haukaas. Ka forlag, Oslo.

Lie, Jonas Lie 2009. Brev. Ved Anne Grete Holm-Olsen. Tilsyn: Torben Nielsen (Danmark) og Hans H. Skei (Norge). Utgitt med støtte fra Anders Jahres Humanitære Stiftelse, Norsk kulturråd og Institusjonen Fritt Ord. Novus forlag, Oslo.

Løkke, Jacob 2009. Modersmaalets Formlære i udførlig Fremstilling. Ved Svein Lie. Tilsyn: Ernst Håkon Jahr. Utgitt med støtte fra Institusjonen Fritt Ord. Novus forlag, Oslo.

Thoresen, Magdalene 2009. Brev. Ved Jorunn Hareide. Tilsyn: Sigurd Aa. Aarnes. 3 bind. Utgitt med støtte fra Institusjonen Fritt Ord og Kong Olav V's Fond, København. Emilia forlag, Oslo.

Klassikerserien utgjør en rent skjønnlitterær del av selskapets utgivervirksomhet. Serien springer ut av et ønske om å levere gode, tekstkritiske utgaver av norsk diktning. Serien er ikke spesielt rettet mot fagfolk, men mot et allment publikum.

De fem første bøkene i serien ble utgitt i samarbeid med Aschehoug. I 2009 har NSL inngått en samarbeidsavtale med Norsk kulturråd om utgivelse av en rekke "favorittklassikere". Planlagte utgivelser er Arne Garborgs Haugtussa, Asbjørnsens Norske Huldreeventyr, Olav Duuns Menneske og Maktene, Sigbjørn Obstfelders Digte og Sigrid Undsets Jenny. Disse vil også bli utgitt digitalt.

Bjørnson, Bjørnstjerne 2007. Synnøve Solbakken. Ved Sigurd Aa. Aarnes. Tilsyn: Steinar Gimnes. Utgitt med støtte fra Det historisk-filosofiske fakultet, Universitetet i Bergen og Norsk kulturråd. Aschehoug, Oslo.

Brun, Johan Nordahl 2002. Einer Tambeskielver. Ved Ellen Nessheim Wiger. Tilsyn: Vigdis Ystad og Jon Gunnar Jørgensen. Utgitt med støtte fra Norsk kulturråd og Institusjonen Fritt Ord. Aschehoug forlag, Oslo.

Normann, Regine 2005. Krabvaag: Skildringer fra et lidet fiskevær. Ved Liv Helene Willumsen. Tilsyn: Hans H. Skei. Utgitt med støtte fra Institusjonen Fritt Ord, Stiftelsen Regine Normann. Fra Bø i Vesterålen: Bø Bok & Papirhandel, Rimi Bø, Bø Lavpris AS og Thermo Transit Norge AS. Aschehoug, Oslo.

Scott, Gabriel 2003. De vergeløse. Ved Svein Slettan. Tilsyn: Hans H. Skei. Utgitt med støtte fra Norsk kulturråd og Institusjonen Fritt Ord. Aschehoug, Oslo.

Undset, Sigrid 2007. Fru Marta Oulie. Ved Gry Berg og Liv Bliksrud. Tilsyn: Tone Modalsli. Utgitt med støtte fra Institutt for lingvistiske og nordiske studier, Universitetet i Oslo og Institusjonen Fritt Ord. Aschehoug, Oslo.

Dass, Petter. Catechismussange. Ved Jon Haarberg. Tilsyn: Hanne Lauvstad. Planlagt utgivelse første bind 2012.

Holberg, Ludvig. Samlede Skrifter. Samarbeid mellom NSL, DSL og Holbergsamfundet. (NSL og Norges rolle er mindre enn ønsket pga manglende finansiering)

Kleiven, Ivar og Kristian Prestgard. Korrespondansen mellom Ivar kleiven og Kristian Prestgard. Ved Gudmund Harildstad. Tilsyn: Leif Mæhle.

Kølle, Christian. Skrifter. Ved Ernst Håkon Jahr. Tilsyn: Kjell Venås . Planlagt utgivelse i 2010.

Rølvaag, Ole Edvard. I de Dage og Riket grundlægges. Ved Orm Øverland. Tilsyn: Hans H. Skei.

Wergeland, Henrik. Farser. Ved Helene Grønlien og Mette Witting. Tilsyn: Vigdis Ystad . Digital utgivelse.

Wessel, Johan Herman. Samlede Skrifter. Ved Henrik Andersson. Tilsyn: Henrik Blicher (Danmark) og Liv Bliksrud (Norge). Samarbeid mellom NSL og DSL (Det Danske Sprog- og Litteraturselskab).

Asbjørnsens, Peter Christen. Norske huldreeventyr. Ved Olav Solberg. Planlagt utgivelse i 2010.

Duun, Olav. Menneske og maktene. Ved Bjørg Dale Spørck. Tilsyn: Hans H. Skei. Planlagt utgivelse i 2010.

Garborg, Arne. Haugtussa. Ved Gudleiv Bø. Tilsyn: Idar Stegane. Planlagt utgivelse i 2010.

Obstfelder, Sigbjørn. Digte. Ved Hilde Bøe. Tilsyn: Hanne Lillebo. Planlagt utgivelse i 2010.

Undset, Sigrid. Jenny. Ved Gry Berg og Liv Bliksrud. Tilsyn: Ellen Nessheim Wiger. Planlagt utgivelse i 2012.